かまぼこ一筋の老舗かまぼこ店。とび魚などを利用した焼抜きかまぼこ、蒸しかまぼこ、揚げかまぼこの製造・販売
2名様に「かまてん」プレゼント
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The クイズ vol.6
Theクイズ Vol.6 スタートです!!
さてさて、上記のお魚 とってもグロテスクですが・・・。
なんという名前のお魚?
○○は本州中部以南に生息するハタ科の魚で、成魚は1m、30〜50kgにもなります。特に黒潮洗う紀伊水道の磯に棲むものを「天然紀州本○○」と言います。
なかなか漁ることが出来ないため幻の魚と呼ばれ、高級魚となっています。
そのグロテスクな見かけとは違い、脂の乗った美しい白身は、上品で深みのある味わい。
ゼラチン質がたっぷり含まれた皮やアラの味は一度食べると忘れられない味と言われています。
南紀白浜では近年、紀州本○○の養殖技術がすすみ、安定供給することが可能になりました。
この紀州本○○は、まさに「幻の味」と呼ぶにふさわしい味覚であります。
さて! この魚
○○
とは、いったいなんでしょうか?
クイズにご応募いただいた方の中から抽選で2名様に「かまてんセットプレゼントいたします!
応募期間は6月25日〜7月31日まで!
どしどしご応募お待ちしております!
ヒント
!
○○る→食べれるの意味を○○にいれると、魚の名前が!!
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かまぼこ屋に嫁いではや14年目最初は「おおきにぃ〜」が言えなくて苦労しましたが「まいどおおきにぃ〜」もかまぼこ屋だけにすっかり板につきました!!
若輩者ですが店長をつとめます優子です。
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